Les meilleures tapas à manger avec les doigts en événements en 2025
Manger avec les mains, un geste naturel qui revient en force en 2025 Manger avec les mains n’est pas une nouvelle mode. C’est la chose la plus naturelle au monde.... Lire la suite.
Auteur
Journaliste de formation et passionné de gastronomie, Alex García s’est spécialisé dans l’univers culinaire et la culture du goût. Après avoir collaboré avec plusieurs médias, il a choisi de concentrer sa plume sur ce qui l’anime le plus : l’art de bien manger. Entre reportages, interviews de producteurs et chroniques gastronomiques, Alex a développé une expertise pointue sur les produits du terroir. Installé à Bordeaux, il met aujourd’hui son talent d’écriture au service de Traiteur Ibérico Bordeaux, où il raconte avec chaleur et précision ce qui fait l’âme de la cuisine espagnole. Dans chacun de ses articles, on retrouve son regard curieux, son exigence journalistique et son envie de transmettre des émotions à travers les saveurs.